Hallo,
mein Name ist Carolin Patamisi …
Ich lebe und arbeite seit vielen Jahren im Bodenseekreis, bin verheiratet und Mutter von zwei Kindern.
Ich schätze gutes Essen und bereite dieses leidenschaftlich gerne für mich, meine Familie und für Freunde zu.
Um zwischendurch Zeit für mich zu haben, praktiziere ich regelmäßig Yoga und gehe gerne joggen. Beim Joggen kommen mir oft die besten Ideen für meine Vorträge, während Yoga mir hilft, mich auf meine Atmung und Körperwahrnehmung zu konzentrieren. So kann ich mich auf meine Rolle als Mutter und
auf meine berufliche Tätigkeit gleichermaßen vorbereiten und
meine Kreativität bewahren.
QUALIFIKATIONEN
— Staatlich anerkannte Diätassistentin
— Gesundheitspädagogin AfW (Akademie für wissenschaftliche Weiterbildung Freiburg)
— Qualifizierte Diät- und Ernährungsberatung VFED
MITGLIEDSCHAFTEN
— Mitglied im Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED)
– Mitglied beim Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) e.V.
LAUFBAHN
seit 2023
arbeite ich selbstständig in eigener Praxis in Markdorf und berate meine Klientinnen und Klienten in Fragen rund um Ernährung und Gesundheit
seit 2010
arbeite ich als Diätassistentin in der medizinischen Reha-Einrichtung der Stadt Radolfzell, METTNAU, und betreue Patientinnen und Patienten bei der Ernährungsumstellung und -therapie
von 2004 bis 2010
war ich als Diätassistentin im Klinikum Friedrichshafen tätig
von 2000 bis 2003
absolvierte ich meine Ausbildung zur Diätassistentin an der Fachschule für Diätassistenz Heidelberg
ZUR BEZEICHNUNG DES BERUFS
Diätassistenten/innen sind bundesweit die einzigen speziell für den Bereich Ernährung ausgebildete Gesundheitsfachkräfte mit einer staatlichen Prüfung. Sie bieten Unterstützung, damit sich jeder gemäß seinem Bedarf, aber auch seinen Bedürfnissen bestmöglich ernähren kann. Sie begleiten kranke Menschen, lindern durch Ernährung z. B. Schmerzen oder Unwohlsein, unterstützen die Heilung oder verhindern, dass sich eine Erkrankung verschlimmert. Aber auch gesunde Menschen, die einer Erkrankung vorbeugen wollen oder sich in einer besonderen Lebenssituation befinden, sind bei ihnen gut aufgehoben. Schwangere, Stillende, Sportler oder Senioren werden informiert, beraten oder geschult. Ganz ohne Werbung.
VDD – Verband der Diätassistenten